Äta luft

Varför lyfts kalorisnål fram som en positiv egenskap för mat? Kalorier är ett mått på energi. Att mat innehåller lite energi är alltså en positiv egenskap. I nästa andetag fördöms mat för att den innehåller för mycket vatten. Nej, det är inte gurkor man pratar om.

En märklig produkt, det blir dyrt vatten även om priset på korven kan tyckas lågt. Om man byter ut många köttmåltider mot grillkorv får barnen lägre näringsintag.

Om man ska prata om att köpa vatten kanske en jämförelse med tex färdigblandad juice vore på sin plats. Men ärligt talat, är det verkligen en nyhet att korv är korv och att korv görs på potatismjöl? Jag säger det halvt på skämt men tolkar man den citerade texten ordagrant så utgör grillkorv inte en köttmåltid och som en följd av detta kan vi anta att grillkorv inte innehåller något kött.

Nyhetsartiklar kring livsmedel lämnar utrymme för förbättring vad gäller objektivitet, korrekthet och konsekvens.

Säkerhet

Innan helgen fick jag ett nytt sim och idag fick jag den hårda vägen en påminnelse om att byta pin alternativt lära mig den nya. En kollega startade nämnligen om min telefon och jag kommer inte ens på någon trolig gissning så det blir till att vänta tills jag kommer hem.

Händelsen är intressant ur säkerhetsperspektiv. Säkerheten PIN medför finns där för att hindra andra att belasta mitt konto, men i det här läget medför den istället ett stort hinder. På grund av säkerhetstänkande så misslyckas man med att säkerställa att jag kan ringa. Fast det är klart, att komma ihåg en fyrsiffrig kod är ju inget orimligt krav på användaren.